Rajačke pimnice

Rajačke pimnice nalaze se na brežuljku pored sela Rajac,25km od Negotina,u istočnoj Srbiji.Evropsko vinogradarstvo je krajem 19. veka zapalo u veliku krizu, kada je iz Amerike stigao parazit po imenu filoksera i uništio vinovu lozu.1860-ih godina u zapadnoj Evropi ova bolest izazvala nestašicu vina,i dolazi do procvata vinogradarstva u Negotinskoj Krajini,ovde, zbog peskovito-krševite strukture tla, filoksera nije mogla da se proširi.Tada je negotinsko vino počelo da se izvozi u celu Austrougarsku, ali i u Francusku, Englesku i Rusiju.Kompleks poznat pod imenom Rajačke pimnice sagrađen je u periodu između sredine 18, i tridesetih godina 20. veka.Kamene kućice poznate po vinskim podrumima, autentičnom izgledu ali i po tome što u njima “ stanuje“ vino,specifičnog ukusa i mirisa, za koja se veruje da imaju i lekovita svojstva.U oko šezdeset vinskih podruma proizvodi se i čuva „rajačko blago“.Pimnice na listi čekanja za UNESCO.Zanimljivost predstavlja i neobično rajačko groblje koje se nalazi na izlazu iz pimnica. Mnoštvo nadgrobnih spomenika izgrađeno je od istog kamena od kojih su zidane i pimnice,nastali u periodu od XVI-XX veka,ukrašeni raznim simbolima- kolovrat,svastika,krst…